豌豆熬粥怎么做好吃 豌豆粥的功效

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豌豆为豆科动物豌豆的种子,豌豆嫩苗做汤,滋味清喷鼻,嫩豆可炒食,也可熬粥,也极好吃,那末豌豆熬粥怎样做好吃呢?豌豆属高卵白低脂肪食物,含卵白质24.6%,脂肪1%,碳水化合物57%,和钙,磷,...

  豌豆为豆科动物豌豆的种子,豌豆嫩苗做汤,滋味清喷鼻,嫩豆可炒食,也可熬粥,也极好吃,那末豌豆熬粥怎样做好吃呢?

  豌豆属高卵白低脂肪食物,含卵白质24.6%,脂肪1%,碳水化合物57%,和钙,磷,铁,维生素A,维生素B1,腐竹豌豆粥维生素B2,维生素B5,核酸,糖类,等养分元素,个中磷和维生素B1含量最高。用来熬粥能够搭配红枣,豆腐,腐竹,绿豆,胡萝卜一类的食材,能更好的弥补养分。

  4.锅中放入清水烧开,将粳米,豌豆,胡萝卜,豆腐一路下锅,开大火煮沸,腐竹豌豆粥再转小火煮成粥。


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